Äggallergi, no more!
Vi har som sagt lite allergier i vår familj.
Soja allergin har nästan släppt, tror vi.
(nu ska vi bara hålla tummarna för att det snabbt blir bättre med kömjölksproteinallergin också...så har vi bara nötter och kärnfrukter kvar och det är en baggis, i alla fall när det gäller att undvika i mat.
Just nu har det varit fokus på yngsta sonens äggallergi. Vi har tidigare testat och provocerat men det har inte fungerat. Och ju äldre han blir desto svårare är det, eftersom han själv inte vågar testa.
Nu när han snart fyller 12år tyckte jag att det var dags igen.
Jag har tidigare sagt att vi inte ska ljuga, inte lura honom. Men faktiskt så fanns det inget annat sätt att göra detta på för att få en rättvis test, utan att det psykologiska spelar in.
I flera dagar har vi nu testat:
Sockerkaka och Vinbärskaka på 1/2 ägg - det gick bra.
Lasagne med ägg pastaplattor - det gick bra
Köttfärslimpa med ett ägg - det gick bra
Vinbärskaka med ett ägg - gick bra
osv
Och igår sa vi att testet var över.
Sonen fick ett kort där det stod skrivet att han klarat ett test och vad testet bestod av. Och så fick han en present.
Idag blev det premiär för Chicken Nuggets på McDonalds och även det gick bra.
Så nu kör vi på, ökar lite i taget. avvaktar med ägg i kalla såser, men kör på annars.
Äggallergi, nej tack!
(nu ska vi bara hålla tummarna för att det snabbt blir bättre med kömjölksproteinallergin också...så har vi bara nötter och kärnfrukter kvar och det är en baggis, i alla fall när det gäller att undvika i mat.
Och himlar vad konstigt det känns även för oss. I nästan 12 år har vi undvikit ägg, och så nu så kan vi köpa matvaror med detta i...det sitter ju i ryggmärgen att läsa innehållsdeklarationen och undvika ägg, möljk, soja mm.
Men så kul samtidigt!)
Kommentarer
Trackback
